[Notícias da empresa] Com a tendência da indústria alimentícia global em direção a uma produção saudável, eficiente e com baixo-carbono, as fritadeiras tradicionais de-altas temperaturas dificilmente conseguem atender às demandas do mercado por salgadinhos fritos com baixo-óleo e alta{3}}nutrição. Nosso desenvolvimento independenteFritadeira a vácuo (fritadeira a vácuo-de baixa temperatura)alcançou atualizações abrangentes em relação ao equipamento de fritura tradicional, tornando o profissionalFritadeira a Vácuouma solução central premium para a transformação moderna do processamento de alimentos.
As fritadeiras tradicionais operam a 150 graus –190 graus sob pressão normal. A fritura-em alta temperatura leva à absorção excessiva de óleo, perda severa de nutrientes e oxidação dos alimentos. Também acelera a deterioração do óleo e produz acrilamida prejudicial, acompanhada de fumaça pesada de óleo, alto consumo de óleo e qualidade instável do produto, restringindo-a atualização de produtos de alta qualidade.
Em contrapartida, nossos profissionaisFritadeira a Vácuofunciona em um ambiente selado de baixa-pressão, permitindo frituras estáveis em baixa-temperatura de 90 a 120 graus. Esta principal vantagem tecnológica doFritadeira a Vácuocorrige efetivamente todas as principais desvantagens dos equipamentos convencionais de fritura-de alta temperatura.
OFritadeira a Vácuooferece excelente saúde e qualidade do produto que as fritadeiras tradicionais não conseguem igualar. O ambiente de trabalho exclusivo de baixa-temperatura e baixo-oxigênio doFritadeira a Vácuoretém mais de 90% dos nutrientes naturais das matérias-primas. Equipado com um sistema profissional-de remoção de óleo centrífugo integrado, oFritadeira a Vácuoreduz o teor de óleo do produto em 20% a 50%. Produtos acabados processados peloFritadeira a Vácuomantém a cor natural, o sabor original e a textura crocante, sem resíduos queimados.
OFritadeira a Vácuotambém otimiza muito os benefícios da produção industrial para os fabricantes de alimentos. O exclusivo ambiente de trabalho a vácuo doFritadeira a Vácuoretarda o ranço do óleo, prolongando a vida útil do óleo e reduzindo efetivamente os custos gerais de produção. Enquanto isso, oFritadeira a Vácuoinibe o crescimento bacteriano e a oxidação dos alimentos para prolongar a vida útil do produto. Seus parâmetros estáveis de operação automatizada garantem qualidade consistente do lote e maior rendimento do produto acabado.
Em termos de segurança e proteção ambiental, o sistema totalmente fechado doFritadeira a Vácuoelimina as emissões de fumaça de óleo, enquanto a tecnologia de processamento-de baixa temperatura doFritadeira a Vácuoreduz drasticamente a geração de substâncias nocivas. Ela atende plenamente aos padrões globais de segurança alimentar e produção ecológica, excedendo em muito o desempenho das fritadeiras tradicionais.
Contra a crescente demanda por lanches saudáveis, o processamento-em baixa temperatura suportado peloFritadeira a Vácuotornou-se o mainstream da indústria. Nosso alto-desempenhoFritadeira a Vácuoé amplamente aplicável a salgadinhos de frutas e vegetais, nozes, salgadinhos de carne e outros produtos, capacitando os clientes a lançar-produtos saudáveis de alta qualidade e liderar o desenvolvimento de alta-qualidade do setor.
