Para ajudar os clientes de fábricas de alimentos a confirmar a textura do produto acabado, a retenção nutricional e a aparência antes de comprar a máquina de liofilização, nossa fábrica lança um serviço permanente de teste de liofilização de amostras de matérias-primas alimentares para compradores em todo o mundo.
Os clientes podem entregar pequenos lotes de matérias-primas, incluindo frutas frescas, vegetais folhosos, carne bovina, camarão, fatias de ervas chinesas e temperos naturais, e realizamos testes de liofilização-de contraste separadamente em liofilizadores de bancada-e mini liofilizadores industriais para gerar dados comparativos.
Nossos engenheiros do laboratório de processamento de alimentos registram dados completos de operação do liofilizador a vácuo durante os testes: temperatura de pré-congelamento, tempo de sublimação, teor de umidade final, taxa de retenção de formato da matéria-prima e retenção de sabor natural após a liofilização.
Depois que o teste de liofilização- estiver totalmente concluído, enviaremos as amostras de alimentos secos de volta junto com relatórios de teste detalhados, sugestões de modelos de liofilizador correspondentes e cálculo de custos de produção em massa usando liofilizador industrial.
Este serviço de teste de amostra evita investimento cego em liofilizador; os clientes podem confiar em dados reais de testes de liofilização para confirmar o modelo de equipamento correspondente, a capacidade de processamento diário e o consumo de energia para suas próprias linhas de produção de alimentos.
Todos os testes de liofilização de alimentos seguem padrões internacionais de segurança alimentar, e os dados registrados podem ser usados como referência confiável para o layout da linha de produção da fábrica e configuração do equipamento de liofilização a vácuo.
