Introdução
A lavadora de cesto com jato de água de alta-pressão é uma máquina de limpeza contínua e automatizada projetada especificamente para a indústria de processamento de alimentos. É usado principalmente para limpar vários recipientes, incluindo cestos, bandejas e outros recipientes. Ele utiliza um sistema de pulverização de alta-pressão, combinado com um fluido de limpeza especializado e água quente, para remover eficazmente contaminantes, como óleo e resíduos de alimentos, da superfície do recipiente.
Esse tipo de equipamento é amplamente utilizado em locais que exigem manuseio de contêineres em grande-escala, como empresas de distribuição de vegetais frescos, cozinhas centrais, serviços de catering para grupos-de grande escala e fábricas de processamento de alimentos. A máquina inteira é normalmente construída em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar para atender a rigorosos padrões de higiene.
Princípio de funcionamento:
A máquina de limpeza de cestos com jato de água de alta-pressão opera principalmente com base nos princípios de fluxo contínuo, pulverização escalonada e limpeza passo-a-passo. Seu processo central pode ser resumido da seguinte forma:
1. Carregamento e transporte
Os cestos rotativos a serem limpos são colocados manualmente na corrente transportadora de aço inoxidável ou na esteira de malha do equipamento. Pulverização de alta-pressão-de três estágios: (o núcleo do processo de limpeza)
2. Estágio
Pulverização com água alcalina quente: pulverização de alta-pressão usando água alcalina quente a aproximadamente 40-70 graus (detergente pode ser adicionado conforme necessário). O objetivo principal é diluir e dissolver contaminantes de óleo.
3. Estágio
Pulverização de água quente: A água quente é usada para enxaguar, removendo ainda mais a sujeira e enxaguando a água alcalina residual.
4. Estágio
Pulverização de água limpa: um enxágue final usando água-de torneira em temperatura ambiente remove completamente os agentes de limpeza residuais e resfria o recipiente, garantindo um recipiente limpo.
5. Projeto-de economia de água
Muitos dispositivos incorporam um sistema de circulação de água. A água doce da terceira seção flui para a segunda seção, que então transborda para a primeira seção. Em última análise, apenas a água da primeira secção é descarregada como águas residuais. Esta estrutura de design racional conserva água.
6. Secagem Opcional:
Após a limpeza, os cestos podem ser secos conforme necessário. Um sistema especializado de faca de ar normalmente remove a maioria das gotas de água, seguido por um sistema de circulação de ar quente que seca completamente a superfície.
Parâmetros do equipamento:
1. Dimensões do equipamento: Normalmente, isso pode ser personalizado com base nas necessidades do cliente.
2. Potência: Os valores de potência variam significativamente dependendo da configuração do equipamento (como número de bombas de água, potência de aquecimento e potência do ventilador).
3. Capacidade de produção: Especificada em “unidades/hora”, o número real de cestos limpos será afetado pelas especificações dos cestos e pelo grau de contaminação.
Vantagens do equipamento
A escolha de uma lavadora com jato de água de alta-pressão oferece os seguintes benefícios:
1. Eficiente e limpo:
Utilizando uma bomba de vários-estágios-de alta pressão e um design exclusivo de bico para uma limpeza mais eficiente, o sistema de pulverização de três-estágios, combinando água quente alcalina, água quente e água limpa, remove óleo e resíduos com eficácia.
2. Economia automatizada e-de água:
A limpeza contínua automatizada melhora significativamente a eficiência e reduz os custos de mão de obra. Um projeto racional de circulação de água (por exemplo, a água limpa do terceiro estágio reabastece o segundo estágio e o transbordamento do segundo estágio retorna ao primeiro estágio) reduz significativamente o consumo de água. Alguns projetos conseguem economia de água de até 70%.
3. Higiene e Segurança:
Toda a máquina é construída em aço inoxidável SUS304, atendendo aos requisitos de higiene alimentar. O equipamento normalmente é equipado com um filtro de{2}camada dupla para facilitar a remoção de detritos e manter a água circulante limpa.
4. Flexível e durável:
A velocidade de transporte normalmente é controlada por -frequência variável para atender a diversos requisitos de limpeza. O equipamento pode ser customizado para se adequar ao tamanho da cesta, e a corrente transportadora também é feita de aço inoxidável para maior durabilidade.
Galeria de Produção
Certificado
Embalagem e transporte
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